Nová výrobná technológia je je vyvinutá spoločnosťou CELPO a chránená úžitkovým vzorom na Úrade priemyselného vlastníctva: expanzia(pufovanie) z drvených zŕn.

Základnými surovinami sú drvené zrná: jedlej pšenice, raže, ryže natural a kukurice, pšena (proso) . Po navlhčení sa tieto suroviny dávkujú do expanznej formy stroja na pečenie, kde vplyvom vysokej teploty - 250 °C a tlaku nastáva v krátkom čase(8 sekúnd) odparenie vlhkosti, napučanie - expanzia zŕn a vytvarovanie korpusov chlebíčkov.

Týmto postupom vzniknú celozrnné chlebíky, ktoré sú extra jemné, ľahko stráviteľné, majú lahodnú chuť a zachovávajú si vysoký obsah vlákniny, vitamínov a stopových prvkov. Neobsahujú prídavné látky, sú príjemné pri hryzení, neporania ďasná ústnej dutiny, nezaťažujú organizmus a obsahujú všetky zložky celých zŕn obilnín, ktorých obaly obsahujú spomínané prospešné látky.

Extra jemné celozrnné chlebíky CELPO sú bohaté na vlákninu, čo je súhrnné označenie pre nestráviteľné polysacharidy(celulóza, polycelulóza), ktoré svojím mechanickým pôsobením urýchľujú vyprázdňovanie čriev - ako balastná látka zväčšuje náplň hrubého čreva, priaznivo podporuje jeho peristaltiku, čím pôsobí preventívne proti jeho zhubnému ochoreniu, mechanizmom nadväzovania na karcinogénne sekundárne žlčové kyseliny a vznik mastných kyselín.

Novinkou je výroba expanziou drvených zŕn obilnín. Táto technológia zabezpečuje uchovanie vlákniny a všetkých minerálnych látok potrebných pre zdravý vývoj detí, ako aj dospelých, obilné zrná sa týmto výrobným postupom neznehodnotia a uchovajú si pôvodné pozitívne vlastnosti spracovaného obilia navyše výrobky sú chutné, extra jemné, krehké a majú lahodnú chuť.

Extra jemné expandované výrobky by mali nahrádzať chlieb a pečivo vyrábané z bielej múky, ktorá v dôsledku vymieľania pšeničného zrna stráca cenné vitamíny skupiny B (preto výrobky z bielej múky obsahujú prevažne škrob).